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2019.01.01 的第一道食譜 - 可樂雞翅，不用擔心可樂味道會讓這道菜變得很突兀，吃起來就像滷的很入味的雞翅好好吃❤ |
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目前分類：主角登場 (37)
- Jan 01 Tue 2019 20:39
[食譜] 蔥燒可樂雞翅 - 鹹甜的好味道，居家必學下酒菜
- Nov 25 Sun 2018 12:22
[食譜] 塔香三杯雞 - 就是要這樣的焦糖色澤
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一直到現在在整理自己之前的食譜時，才發現原來我從來沒煮過三杯雞啊！只是想著要煮，結果最後還真以為有煮過了... 而且這次還是因為意外的多買了一包九層塔，所以才臨時決定來做這道菜的XD |
- Aug 25 Sat 2018 06:46
[食譜] 花雕酒香嫩雞煲
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通常有酒香的料理我都蠻愛的，這道花雕雞當然也是，配菜都可以隨自己喜好調整，但我覺得芹菜絕對要有喔，獨特的香氣又清脆好吃，煮了兩次我都把芹菜吃個精光，聽說豆皮也很不錯，下次如果再煮我也要加個嫩豆皮來試試，精華當然是花雕醬汁啦，一定要淋在白飯上攪拌著吃，真的可以讓你忍不住多吃幾碗了😋 |
- Aug 22 Wed 2018 10:57
[食譜] 香蒜蔥辣鮮蝦麵
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這碗麵我自己很喜歡，有些微辣的蒜香湯頭，拌著清爽的豆芽菜，還有Q彈的蝦子，豐富又好吃，雖然不合室友的胃口～ 不是他愛的麵條又覺得太辣，但我就是要PO上來，大力推薦給喜歡吃蝦麵的同好，一定要試試看😋 |
- Aug 14 Tue 2018 08:40
[食譜] 甘醇降火鳳梨苦瓜雞湯
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苦瓜應該算是我最不喜歡吃的食物了吧，長這麼大有沒有真的吃過三次我都數不出來🙄實在是無法接受那個苦味，不過現在剛好是盛產期，又看到很多人都有做苦瓜料理，讓我又有點動心考慮是不是要試試看...。 |
- Jul 30 Mon 2018 21:31
日嚐生活｜好清爽鮮蔬優格果香蝦球
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這是我第一次嘗試這樣的做法，其實剛開始有點擔心優格味道會很突兀，但居然有成功💞 沒想到優格和水果入菜真的是不錯的搭配，很適合這個燥熱的夏天，想開胃就來道清爽的料理吧。 |
- Jul 29 Sun 2018 07:02
日嚐生活｜韓式牛肉鮮蔬拌蒟蒻
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之前就一直很想嘗試煮韓式牛肉拌雜菜的食譜，看起來就是很豐富又健康而且還有飽足感的一道菜，但光想到備料就讓人頭暈...，不過這次做起來似乎沒想像中費時，其實也沒有限定一定要用哪些菜，選了自己喜歡的，肉片醃入味後一起拌炒很快就完成了，有菜有肉和低熱量的蒟蒻，想吃得豐富又沒負擔就一起做做看唷😋 |
- Jul 23 Mon 2018 13:00
日嚐生活｜椒香好開胃宮保蝦仁
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又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。 |
- Jul 05 Thu 2018 11:11
日嚐生活｜鹹中帶甜蜜汁照燒鮭魚
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最近迷上了照燒系列菜，上禮拜才煮了照燒雞翅，覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃，而且醬汁沾上白飯也很美味，有點像烤肉醬的蜜汁香味，所以這次又想試試看照燒鮭魚，一樣一次就可以成功喔，是很適合大人小孩都愛的美味 :) |
- Jul 02 Mon 2018 13:07
日嚐生活｜香蔥椒鹽松阪豬
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最近想來嘗試看看豬頸肉的料理，其實平常我都是在燒烤店才會點來吃，自己煮真的沒有試過，家裡也幾乎沒有這道料理出現的蹤跡。試著將豬頸肉煎炒過後的油脂很香，肉質QQ的又嫩，真的很不錯，稍微加上一些清爽的蔬菜，搭配一起入口也很美味喔。 |
- Jun 15 Fri 2018 10:58
日嚐生活｜清爽酸甜回鍋肉
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每三個禮拜，就會有數天是清冰箱的日子，通常這一週煮菜煮得特別勤，就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放太久會壞掉，要清掉這些材料，像回鍋肉這種大雜燴拌炒的料理就特別受歡迎了，想放什麼就放什麼！一次就可以處理掉好幾樣菜(雖然前置作業有點多，洗菜切料啊...)，而且蕃茄醬等等調味出的酸甜口味，每次煮都不會失誤，真的是居家必備良菜，有需要清冰箱的時候都可以做做看喔。 |
- Jun 04 Mon 2018 22:28
日嚐生活｜鹹香下酒椒鹽香煎雞翅
- May 25 Fri 2018 14:38
日嚐生活｜經典家常蔥爆牛肉
- May 22 Tue 2018 23:27
日嚐生活｜酸甜好開胃糖醋燒雞翅
- May 10 Thu 2018 14:24
日嚐生活｜酸甜香辣回鍋肉
- Apr 30 Mon 2018 21:00
[食譜] 蒜爆糖醋蝦 - 酸甜好滋味
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脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒，沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔，我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口，覺得不配料也好下飯，可以一起試試❤ |
- Apr 13 Fri 2018 00:00
日嚐生活｜香辣開胃宮保雞丁
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Shania影食日嚐
shania.skitchen
a.monologuegram@gmail.com