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目前分類：獨佔其胃 (29)

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自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的口味，剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒(最喜歡可以清冰箱的料理!)，不用額外再買太多食材，就又輕鬆完成一道香濃夠味的椰漿綠咖哩囉。
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說實話除了年後有炸過一次紅豆年糕，手忙腳亂的亂滴粉漿還把整間客廳弄的都是油臭味之後，就對油炸料理挺抗拒的...。這次會再重啟油鍋，也是因為剛好抽中了日正的唐揚炸粉，當然我還是很緊張的，不過沒想到雞翅沾裹上了孜然的粉漿很夠味，其實光打開包裝就超香的，蔬菜也是沾上薄薄的洋蔥粉漿，但味道不會很重也保有蔬菜的鮮甜，還算成功囉(我還一個禮拜炸了兩次，試用包用完自己再去買)，哈哈，終於有小小成就感了。
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cooking kitchen 料理 食譜 shania 小廚料理 日嚐生活 炸物拼盤 炸雞翅 糯米椒 甜椒 彩椒 九層塔 鹽酥雞 日正炸粉 孜然 起司洋蔥 Shania影食日嚐 影食日嚐

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自從上次煮了咖哩雞肉烏龍麵後，發現讚歧烏龍麵真的很讚啊，QQ的口感又好沾上湯汁，完全不用事先煮過還要泡冰水什麼的麻煩步驟，只是一包50幾塊有點小貴就是了，但我還是忍不住在家樂福又買了好幾包...。
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正在準備收包包下班的我，突然聞到辦公室不知道哪飄香來的咖哩味... 原本沒那麼餓的肚子馬上就咕嚕叫了。

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cooking kitchen 料理 食譜 shania 小廚料理 日嚐生活 日式料理 咖哩 雞肉 雞肉丼 鴻禧菇

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其實這在之前已經做過一次了，雖然好吃，但室友還是覺得有點鹹，這次調味做了些調整，完全的剛剛好喔!

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終於讓我等到蘆筍的季節囉 (從冬天就一直想著但就沒得買...)，雖然這道料理重點不是蘆筍，但我可是為了蘆筍才做這道菜的啊～！

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有陣子迷上了韓國大胃王的吃播...睡前看著大口吃著紅通通的年糕跟泡麵，配著韓式飯糰真的好引發食慾，就自己來做做看解解饞吧!

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好陣子沒有煮咖哩飯了，為了清冰箱的茄子跟怎麼煮都煮不完的甜豆筴...沒想到成果很好，湯底味道很夠好好吃!

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些微的辛辣，搭配九層塔特有的香氣，將醬汁淋在熱騰騰的白飯上，一道開胃的異國料理就完成囉!

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