【Shania's Life】

☑ 墨西哥烤餅 4 片

☑ 蘿蔓萵苣 10 片 (切1公分寬度細絲)

☑ 牛奶洋蔥 (莎莎醬) 1/2 顆 (切丁)

☑ 小蕃茄 (莎莎醬) 16 顆 (切丁)

☑ 原味優格 (莎莎醬) 1 杯 (附蜂蜜糖包)

☑ 黑胡椒 (莎莎醬) 1 茶匙

☑ 去骨雞腿肉 200g (調味醃15分鐘)

☑ 鹽巴 (雞肉調味) 1 茶匙

☑ 黑胡椒 (雞肉調味) 1 茶匙

☑ 蒜仁 (雞肉調味) 2 瓣 (去膜切碎)

   Step 1.            

熱鍋後，先將烤餅放入鍋中煎烤。

   Step 2.            

在煎烤餅皮的期間，可以將原味優格加入切丁的蕃茄及洋蔥拌勻。

   Step 3.            

記得把附的蜂蜜醬包一起加入，並且攪拌均勻。

   Step 4.            

撒上少許的黑胡椒調味，一樣要拌勻。

   Step 5.            

待烤餅兩面煎的有些微焦後就可以取出放涼(我大概一面會煎2~3分鐘)。

   Step 6.            

接下來煎雞腿肉塊，不用放油，直接將肉塊和調味的蒜碎一起下鍋。

將雞肉塊慢慢煎出有香味，確認熟了後就可以取出囉。

   Step 7.            

在烤餅上擺放材料的順序 : 1.蘿蔓萵苣 > 2.優格莎莎醬 > 3.雞腿肉塊，最後再於雞肉塊上加上少許的蘿蔓萵苣和優格沙沙醬就完成囉。