【Shania's Life】

又到了挑選年節禮盒送給親朋好友的時候啦~ 代表「步步高升 」 的蘿蔔糕，不僅口感綿密細緻，還帶有櫻花蝦和高粱臘肉的香氣，簡單的煎到金黃，就算不沾醬也好吃，更可以加料成不同食譜讓美味更多了變化，還沒有想到要買什麼禮盒嗎? 想推薦給你早安美芝城的『花開馥貴蘿蔔糕禮盒 』，讓你一次吃到兩種美味，送禮自用都很適宜喔!

【用美味傳遞2020的新年祝福】

再沒幾個小時就要迎接新的2020年啦 ♫

象徵著 「好彩頭 」的菜頭粿絕對是年節餐桌必備的美味食材，這次品嚐到的是早安美芝城的『花開馥貴蘿蔔糕禮盒 』。

鮮紅色的外盒，有根可愛的大蘿蔔，還畫有蘿蔔糕使用的食材小圖示，設計上簡單喜氣又大方。

『花開馥貴蘿蔔糕禮盒 』一共有兩種口味，一個是我最愛的櫻花蝦，還有高粱臘肉(這我有點好奇他的味道)，接下來就來嚐嚐味道，也會試著做成其他料理喔。

➲ 花開蘿蔔糕700gｘ1條(共切成七片，約1.5~2公分的厚度) + 馥貴蘿蔔糕700gｘ1條(共切成七片，約1.5~2公分的厚度)

『 馥貴蘿蔔糕 』

這是選用台灣溫體豬，並以陳年高粱浸漬製成地港式臘肉蘿蔔糕，打開就可以聞到淡淡的酒香和臘味。

解凍後將蘿蔔糕煎到表面金黃，一口咬下先吃到香脆的外皮，接著是口感綿密的蘿蔔糕體，搭配著臘肉一起咀嚼更添香氣。

為什麼說好奇這款高粱臘肉口味的蘿蔔糕呢? 其實是今年初我和室友因為看到路邊有店家在販賣港式蘿蔔糕，嘴饞想試試新口味所以就買了一條，沒想到那是甜甜的臘肉，吃起來很膩口，室友才吃一兩口就直說不喜歡，最後當然沒吃完，所以一看到這款高粱臘肉的口味又激起了我們的好奇(當然還是有點陰影啦...)。

但我要說的是真的好吃喔! 這才是我想像中的港式臘肉口味啊，帶有淡淡酒香，還沒下鍋就可以聞到香氣，重點是很喜歡這款蘿蔔糕的口感，軟綿好入口，感覺香氣都融化在口中，單吃就很有味道，我也沒想沾醬了，會讓你忍不住一口接一口喔!

『 馥貴蘿蔔糕 - XO醬炒蘿蔔糕 』

XO醬炒蘿蔔糕是我很喜歡的料理，也是當初我搬到新家時第一道被室友稱讚的菜喔! (還讓我開心到連煮了好幾天)

可以任意選擇自己喜歡的蔬菜，我用了紅蘿蔔絲、青江菜和豆芽，跟軟綿的蘿蔔糕搭配起來更多了爽脆的口感，再加上XO醬和醬油增加鹹香的調味，簡單又好吃的一道菜就完成了。

鹹香的醬汁均勻地沾裹上蘿蔔糕，多了點濕潤口感，也很開胃，加上蔬菜也顯得更豐富了，我很喜歡用蘿蔔糕做這道料理，真的建議試試喔 :)

『 花開蘿蔔糕 - 蘿蔔糕湯 』

來自東港的特級櫻花蝦，鮮味十足，這是我最喜歡的味道♥

先將乾香菇絲、蝦米、松阪豬肉絲和蒜苗一起下鍋加醬油膏炒香，倒入水或高湯煮滾後再放入蘿蔔糕，最後再加上韭菜，灑點白胡椒粉和香油增加香氣就可以上桌。

這是帶有懷念情感的古早味料理，一直都是吃媽媽煮的，這也是我第一次自己煮，也煮給家人一起吃 ♥

香菇和蝦米炒出的香氣，加上韭菜特有的味道，和櫻花蝦鮮味十足的蘿蔔糕一起入口，暖呼呼的一碗蘿蔔糕湯，暖身也暖心，真的好適合這幾天陰雨的冷天氣。

雖然我好久沒吃到這道料理了，但每次吃都好吃 (有點像我喜歡的鹹湯圓，滿滿的台灣家鄉味~)

『 花開蘿蔔糕 - 沙茶香炒蘿蔔糕 』

加入肉絲、青蔥及高麗菜，與煎的恰恰的蘿蔔糕一起拌炒，沙茶的香氣就不用說了，最後再淋上點辣油更增添美味。

說真的只要蘿蔔糕本身好吃，怎麼變化煮可以做出美味的料理，除了單吃就很開胃，蘿蔔糕綿密細緻的口感再搭配爽脆蔬菜真的很適合，煮湯又是另一種風味，寫著寫著又覺得餓了...

真的很推薦這款『花開馥貴蘿蔔糕禮盒 』，他的美味會讓你送禮體面，自己吃也意猶未盡喔。

【花開馥貴蘿蔔糕禮盒】

☾ 食用說明 ：解凍後直接下鍋煎至表面金黃即可。
☾ 注意事項 ：1.本產品含有麩質的穀類、堅果種子類、蝦及其製品。
                     2.使用前請先解凍，充分加熱後食用，退冰後不可再次冷凍、解凍。

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〔 本篇文章為與早安美芝城合作體驗花開馥貴蘿蔔糕盒試吃分享 〕