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酸甜糖醋醬均勻地沾裹在Q彈的甜不辣上，是正餐但又有些像在吃零嘴似的，撒上些白芝麻多了些鹹味香氣，一起來做做看吧。

 

[ 糖醋甜不辣 ] 食譜介紹 📜

料理難易度 料理份量 料理時間
★ ☆ ☆ ☆ ☆ 2 人份 10 分

 

 

 

食材/調味料 份量
 橄欖油  1 匙
 長條甜不辣  1/2 盒
 青蔥  1 根 (斜切段)
 洋蔥  1/4 顆 (切片)
 青江菜  少許
 白芝麻  少許
 白醋 (糖醋醬汁)  2 大匙
 細砂糖 (糖醋醬汁)  1 大匙
 蕃茄醬 (糖醋醬汁)  1 大匙
 太白粉水 (糖醋醬汁)  1 茶匙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

步驟說明 📝

將以上的材料洗淨切好備用，就可以開始料理囉!

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[Step.1] 熱鍋後，倒入橄欖油。

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[Step.2] 放入甜不辣，將外表煎過。

DSCF1728(S).JPG

 

[Step.3] 加入青蔥段與洋蔥片一起炒軟。

DSCF1731(S).JPG

 

[Step.4] 倒入混合好的糖醋醬汁與食材一起拌炒，讓醬汁均勻沾裹於甜不辣上。

DSCF1734(S).JPG

 

[Step.5] 加入少許青江菜稍微炒過起鍋，最後盛盤再撒上些白芝麻就完成囉。

DSCF1736(S).JPG

 

Yin點小心得 💬

最喜歡糖醋料理上的酸甜口味，開胃又好下飯，是一道簡單又好好吃的料理 :) (其實心裡想的是... 終於把甜不辣煮完了，真的是好有份量的食材...超容易就飽了)

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